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好吃的台味醃蘿蔔

 

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香辣的韓式辣蘿蔔

 

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明明調了很多醬卻不太紅的韓國泡菜(因為都跑到汁中了)

 

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剛調好的蘿蔔辣椒醬...(忘了拍韓式泡菜的醬..不過都大同

小異啦)

 

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很便宜的美濃白玉蘿蔔

 

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調皮的永永..愛湊熱鬧

 

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永永學校的運動服...今年是做黃色的唷!!

很久沒有更新網誌了...!!這幾天到菜市場去買菜看到一間

我看中好久的美濃白玉蘿蔔...之前都一直聽到benny說

這種蘿蔔很好吃..但我一直以為好像很貴的說

沒想到一問才知道一斤10元...(聽說前一陣子超便宜

1斤5元..這是聽另一個客人說的...)

結果這次買了3袋共18斤(6斤50元...自己留2斤做泡菜

另一袋給阿姨曬菜哺)....

這次一樣是用了小小米桶老師家的配方...韓式蘿蔔泡菜

http://www.wretch.cc/blog/mitong/15221834

http://www.wretch.cc/blog/mitong/2456924

這是老師家配方...另一半就用了傳統的台味蘿蔔泡菜

將醃好的蘿蔔拌入香油.砂糖.蒜泥.右媽給的辣椒醬下去拌

即可...很簡單又美味...只要全程不要碰到生水可以放冰箱

放很久喔...這次我多放了一點紅蘿蔔下去配色....粉可愛

ㄋㄟ!!另外韓式泡菜也是引用小小米桶老師家配方..

我超愛米桶老師家的配方...很道地的口味...只是我比較懶

用了切片的山東白菜唷!!

老公不太敢吃辣所以這次用的是韓國辣椒醬(家樂福可買到)

將所有配料拌一起還真是超香的呢....!!

這星期6是永永學校的運動會...但是永媽得做學校志工

所以就拜託永媽的好友"小護士阿姨"幫永媽拍下永永可愛

的照片...這次永永班上要表演太鼓及跑步....

連續幾天都得8點前到校...這對永媽及永永是一大考驗

結果當然還是遲到嚕!!哈哈哈

期待拍到永永可愛又英姿的照片唷!!

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vicky6568

永永最甜蜜的窩

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