今天天氣好冷喔~~風也好大...下午騎車到菜市場買
菜感覺好像有颱風一樣沙子亂飛讓永媽的眼睛快睜
不開了..加害的天氣ㄟ..明明中午還有出太陽的說
說變天就變天...
金錢麵包
1.高筋麵粉 150公克、低筋麵粉 150公克、
2.乾酵母 1/2小匙、鹽 1小匙、牛奶 120公克、
蛋 1個、細砂糖 80公克、
3.奶油 50公克
| 【做 法】 |
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| 1.將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。 |
| 2.將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。 |
| 3.麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。 |
| 4.將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。 |
但就在這種天氣永媽就好想做麵包喔想想要做什麼
麵包..本想做布丁麵包的但又想做金錢麵包...好吧擇
其一就是你嚕!!快速方便的麵包...剛烤好時那香味超
香的整間房子都是那味道等降溫後我問永永要不要
吃小小麵包他說好喔..!!就捏了一小塊給他吃...想說
他應該也只會吃幾塊而已..沒想到他一塊接一塊的吃
還猛說小小麵包好吃...晚上煮了鍋蜆仔湯給老公喝喝
永永一直吃蜆仔一鍋都快被他吃完了說..~~被他給
打敗了拉~~這種天氣讓人渾渾鈍鈍的想躺在床上休
息!!一邊喀著點心一邊看電視...(沒錯這就是永媽要說
的心情拉)
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