這次做的年糕.發糕有一半要給我们叔叔的
6吋蛋糕的屁股氣泡沒有震乾淨...
包裝完後的蛋糕...我很喜歡那個透明提籃蛋糕盒一個才22元ㄟ
下次要再多買幾個起來這樣提著送人也很美的說
這幾天大家一定又忙又累的..當然永媽也沒有例外
除了一般的大掃除外...昨天還到大潤發採買年貨
花了將近7000元...(我看最開心的就是永永了...因他這
次收穫良多阿...一堆他的戰利品...)
永媽也有買了一些要做烘焙的材料..要敗一起
敗...ㄎㄎ
...
今天下午又到菜市場花了將近4000元的東西...
這幾天荷包真的大失血了...
不知要多久才可以將
這些小朋友賺回來阿...所以說過年最開心的莫過於是
小朋友了...有假休還有一堆好吃的...(說歸說以前
我也是這樣...哈哈)
想到我明天要一早就起床就一整個懶阿....
唉..~~~今年的發糕和甜年糕一樣也都自己來其實
外面賣的並不貴...只是永媽想要表達自己的心意
所以就都自己來了...外觀雖然不是像外面賣的那麼
精緻...但至少材料都沒偷工減料...可是貨真價實的
好貨唷!!!
發糕的配方是在阿美姐家看到的...甜年糕是在網站知
識網搜尋到的....所以配方不po了...因我也不知道作
者是誰...另外今天又烤了"妃娟姐"家的黃金可可蛋糕
這蛋糕都沒用到泡打粉ㄟ...以前我都不敢做沒加泡打
粉的蛋糕因為很怕會發不起來...可是最近2次做蛋糕
都沒家泡打粉...但他有澎脹起來ㄟ..看到就心情一整
個美麗的...這次用燙麵法做的蛋糕是第2次了...
這蛋糕去年做過一次但失敗了...所以遲遲不敢試第2
次...直到今天忽然又有那股動力想做做...
這次用的是6顆蛋剛好可以做1個6吋蛋糕+5個小杯子
蛋糕...看他们在烤箱內澎脹的鼓鼓的好可愛唷!!
而且是烤沒多久就一直看他们澎起來...心想這次應該
會成功...雖然烤到一半變的歪歪的...好在烤完後看有
成功ㄟ...表皮有些裂痕...但大致上外表都算ok..也蠻
有彈性的...今晚的前置作業結束了...就等明天開始大
敗敗了...各位姐妹今天要早點休息喔...祝大家新春愉
快..未來的每一天都可以幸福滿足的渡過唷
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