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終於做了韓式泡菜了..忍了好幾天沒做
今天跟公公到菜市場買菜無意間看到
山東大白菜一顆才賣15元4顆50元好便宜喔
忍不住歐巴桑本性衝了過去一口氣買了4顆
回家動手做來吃...之前有做一次反應還不錯
只是一口氣切了4顆好累喔手好酸腰也好酸
右媽我了解妳的痛苦了...不過酸歸酸累歸累
看到剛切好的那堆像山一樣的山東白菜還真的
有點小成就感哈哈
不過等醃了一會後就好像洩了氣的汽球越來越
塌越來越少...呵呵根本只剩我剛剛切的那1/3的量
更好笑的是....拌勻後裝入中型保鮮盒的時候只剩
2盒過一些些而已...哇哩勒...
好吧先將你们放在角落慢慢發酵一晚吧...
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