永媽昨天小紅來一整個不舒服...頭暈目眩的
但看到一旁的白蘿蔔已經擱在那好幾天了怕
放太久會乾萎掉..只好提起勁做了蘿蔔糕...上網
看了好多食譜唷!!但家裡沒有什麼材料又不想再
出門買東西只好用現成的...看了看配方好像只有
cl家的其中一個配方"台式蘿蔔糕"很適合偶現在
的處境好吧...就妳嚕....
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/16645063
剛開始做用媽還真有點小緊張很怕會失敗ㄟ
但只有孤注一擲賭看看若不成功頂多餵可憐的
垃圾桶了...等等等終於等到1小時了...很興奮
又緊張的打開看..哇哩勒還沒熟...好再多加一杯
水在外鍋..一轉眼又過了20分..打開看哇~~終於有
給他像蘿蔔糕ㄟ..剛剛趁熱吃了一點點..嗯好吃ㄟ
而且自己做的料會比較多..有沒有看到幾乎都是蘿
蔔呢!!因為今天削完秤的蘿蔔還有750g又不想再
切起來放所以乾脆全都加了進去..水我也少放100g
吃起來好Q唷!!而且不黏牙ㄝ!!滿滿的蘿蔔味...
只可惜永爸不愛吃蘿蔔糕...所以這一堆都是永媽
一人獨吃吧!!
因前一陣子被萍姐的乳酪蛋糕霞到..遲遲忘不了那
種濕潤好吃的口感...在外面也買不到那麼好吃的
蛋糕...好吧要吃蒼蠅自己抓的精神...
首先今天先買材料...8吋蛋糕模**1(可是買錯了
朋友幫我買到不沾烤模..但好像要用陽極的ㄟ)155元
算了..做看看嚕..~~再來買一條安佳奶油乳酪190元
可能要等下星期再做看看...希望可以做出像萍姐那麼
好吃的蛋糕唷!!~~加油
- Dec 28 Sun 2008 20:10
蘿蔔糕初體驗
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睿睿媽送我的電子磅秤
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