永永最甜蜜的窩

好熱的天氣加上前幾天心情不穩定...所以前幾天都懶的上菜

翻了翻冰箱看到我上次買的艾草還躺在裡頭..嗯~~好吧就來做

草ㄚ粿...配方一樣是用周老師家的配方..只是將鼠麴草改成艾草

多加一些抹茶粉..其他的皮配方都差不多..餡我是用很陽春的材料

下去做的..有菜哺米+花生粉+芹菜珠+絞肉...等等(清冰箱..所以沒再

額外買比較豐富的材料)...

這次其中一顆餡包太多所以皮硬被撐破2個洞..~~

皮也太薄了所以餡都呼之欲出..~~有點像芋粿巧呢!!

萍姐..偶把上次的艾草給消完了..等妳 嚕!!

偶家的果汁機沒辦法將艾草打到很細..往往打完後還是一坨

所以就取裡面的汁加一些葉子下去做但顏色很淡..所以這次就加了

抹茶粉...我看下次還是買一瓶艾草粉回來較省事啦....

結果在蒸的時後顏色很淡...蒸完後顏色變的很深ㄟ!!

好奇特的現象...待涼時我很溫柔的幫他们每一個都擦上玻尿酸

有沒有看到每一顆都金金亮亮的阿~~味道也聞不到抹茶味

只聞到很重的艾草味..哈哈

明天要拿去肥別人了..~~等等還有鮮奶饅頭...是老公說要送給一個

夜市的阿姨的..她也是偶的白老鼠後援會之一的粉絲喔..